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Découvrez L’Asparagus, un restaurant en pleine nature

Publié le : 13 Juil 2022 - 15:42
L’Asparagus à Valros

L’Asparagus à Valros est un restaurant en pleine nature

L’Asparagus, restaurant en pleine nature

À Valros, à proximité de Béziers, le restaurant l’Asparagus est réputé pour sa cuisine traditionnelle française , élaborée à partir de produits frais et de saison, privilégiant les producteurs locaux.

Loin des bruits de la ville, de la foule du bord de mer, avec une vue dégagée et panoramique sur la campagne et les vignes des alentours , l’Asparagus est un véritable havre de paix où il fait bon se retrouver en famille ou entre amis. « Nous disposons d’une magnifique terrasse ombragée pouvant accueillir jusqu’à 40 personnes. Quand il fait beau, on voit les Pyrénées» souligne Laurence, gérante de l’établissement.

La carte de saison affiche des plats 100 % maison . Tous les produits sont de qualité et sélectionnés avec le plus grand soin. Ici pas de surgelés. Plusieurs formules sont proposées midi et soir ainsi qu’un plat du jour qui varie quotidiennement en fonction du marché.

En ce moment, coup de cœur pour le tartare de saumon d’Ecosse à l’aneth, la poêlée de gambas décortiquées, huile d’olive et basilic, ou encore le tataki de thon et foie gras… et bien d’autres surprises culinaires à découvrir !

Pour les becs sucrés, les desserts maison sont irrésistibles. On vous conseille le vacherin glacé vanille-fraise de notre enfance, les profiteroles, la caroline aux fruits rouges, la crème brulée maison avec de la vraie vanille etc.

Pour sublimer votre repas, le restaurant affiche une belle carte de vins en trois couleurs issus uniquement de producteurs de la région.

Dans une ambiance conviviale, Laurence et Pascal, mettent toute en œuvre pour vous faire passer un agréable moment et oublier l’espace d’un repas le stress du quotidien.

Pensez à réserver uniquement par téléphone :04 67 90 56 28.

 

L’Asparagus

2 avenue de Montblanc

Valros

Tel : 04 67 90 56 28

Terrasse d'Été
Restaurant L'Asparagus à Valros propose une cuisine traditionnelle faite maison traditionnelle à base de produits frais.
Restaurant

Restaurant L'Asparagus Valros

Ouvert le lundi de 12h à 14h et de 19h15 à 21h, le mardi de 12h à 14h, du jeudi au samedi de 12h à 14h et de 19h15 à 21h et le di-manche de 12h à 14h. Le mercredi est fermé
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Le Restaurant L'Asparagus à Valros propose une cuisine traditionnelle faite maison traditionnelle à base de produits frais.