L’Orangerie Béziers
est un restaurant qualifiable de « bistrot chic » et proposant une cuisine entièrement fait maison
, élaborée à partir de produits frais et de saison. L’établissement se situe en plein centre-ville de Béziers, dans la rue Barthélémy Guibal.
A l’occasion du printemps, son gérant Romain Lourguioui a le plaisir de vous annoncer l’ouverture de sa terrasse d’une quarantaine de couverts
. Cette dernière est à la fois ombragée et ensoleillée, et située dans une rue au calme. De quoi vous enrichir des saveurs de la maison tout en profitant de ce cadre idyllique !
L’Orangerie, c’est donc avant tout un restaurant de type bistronomique
, niché en plein cœur de Béziers. Béziers, cette ville ensoleillée qui ne craint pas les beaux jours. On vous encourage donc encore une fois à venir profiter de la terrasse ! Vous pourrez y passer des instants mémorables en famille ou entre amis. A ses rênes, Romain le passionné met un point d’honneur à proposer une cuisine française authentique
, comme il l’affirme :« Nous proposons une cuisine bistronomique, récréative et moderne, 100% maison, élaborée à partir de produits de qualité rigoureusement sélectionnés. Nous privilégions les producteurs locaux. La viande par exemple vient de l’Aveyron ».
Parmi les produits phares qui y sont proposés, mentionnons les burgers fait maison, les plats typiquement français et/ou méditerranéens, mais aussi les plats gastronomiques, sans oublier la farandole de desserts. Sachez que du lundi au vendredi midi, vous pourrez opter pour une formule à 19 euros, entrée à la carte et plat du jour, ou plat du jour et dessert à la carte. Le plat du jour y est à 12,90 euros, et le menu complet à 22 euros. Sans oublier la carte des burgers gourmets, parmi les plats plébiscités par les clients. Notez bien que concernant ces derniers, ils sont élaborés à partir de farine bio, préparés à la minute et servis avec des frites maison et une salade.
Afin d’accompagner votre savoureux repas, une carte des vins complète est proposée, composée de belles références des plus locales.
Romain insiste sur un point non négligeable : à l’Orangerie, « on mange d’abord avec les yeux (…). L’esthétique des assiettes est primordiale. C’est le premier regard que l’on pose sur un plat. Nous travaillons beaucoup le visuel de nos assiettes ».Sachez enfin qu’il y a possibilité de privatiser le restaurant à l’occasion d’un évènement spécifique (anniversaire, repas d’entreprise, mariage, etc.).
Alors plus une seconde à perdre, rendez-vous en ce haut lieu bistronomique, chaleureux et convivial… a fortiori sur la terrasse d’été !
L’Orangerie Béziers
Adresse : 5, rue Barthélémy Guibal, Béziers
Tel : 04 67 49 07 20
