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La brasserie Le Victor à Béziers réouvre ce mercredi 19 mai

Publié le : 19 Mai 2021 - 14:33
La brasserie Le Victor à Béziers réouvre ce mercredi 19 mai

La brasserie Le Victor à Béziers réouvre ce mercredi 19 mai 

La brasserie Le Victor à Béziers réouvre ce mercredi 19 mai

Votre brasserie favorite Le Victor à Béziers réouvre ce mercredi 19 mai !

Le Victor à Béziers est une brasserie-restaurant proposant une cuisine fait maison à partir de produits frais. L’établissement se situe en plein centre-ville, sur la place Jean Jaurès.

Bonne nouvelle ! Son gérant Laurent Feix annonce la réouverture de la brasserie ce mercredi 19 mai , et plus précisément de sa terrasse d’une quarantaine de couverts, ombragée par des parasols. Au menu : tartare, rognons, daurades… Entre autres !

Cette brasserie a pour spécialité de proposer une cuisine gourmande dans une ambiance conviviale. Idéalement située, elle propose ainsi une cuisine traditionnelle française à l’excellent rapport qualité-prix . En outre, l’établissement a récemment été classé « brasserie gourmande » et est en attente du label Tables & Auberges de France. Un palmarès bien mérité pour Laurent et son équipe. Ici, les produits, tous frais et de saison , sont travaillés au sein d’une cuisine de la plus grande qualité. D’après Laurent :« Nous n’avons pas de congélateur. Tous les produits sont frais et de saison. Le poisson est même livré tous les jours ».De vrais gages de confiance et de qualité, à des prix accessibles !

En fonction des arrivages, du marché et des humeurs du chef, vous pourrez notamment savourer des rognons de veau frais, de la choucroute maison, une entrecôte charolaise, du poisson cuit à la plancha, du cassoulet, du pot au feu, mais aussi des salades gourmandes. « La carte change trois fois par an. La semaine uniquement, nous proposons une formule entrée/plat ou plat/dessert au prix de 13,50 €. Le plat du jour  varie quotidiennement. On propose en général deux plats à base de viande et de poisson à 10,90 € et 11,90 €. Nous proposons également un menu gourmet  à 26 € »souligne Laurent. De quoi satisfaire toutes les papilles et tous les portefeuilles ! Et puisqu’ici le client est roi, vous y trouverez également des plats végétariens voire vegan .

Enfin, les vins et les desserts ne sont pas en reste, avec pour les premiers une belle sélection de vins de la région, et les seconds de délicieux tarte au citron, tarte fine aux pommes, crumble, assiette de fromage ou café gourmand… Tout le monde y trouvera son compte, même les enfants !

Brasserie le Victor Béziers   

Adresse :  31 place Jean Jaurès, Nîmes

Tel : 04 67 28 43 22 

Terrasse d'Été
Brasserie Le Victor Béziers est un bar-restaurant en centre-ville qui propose une cuisine fait maison et des tables en terrasse.(® facebook le victor)
Restaurant

Brasserie Le Victor Béziers

Ouvert l’hiver de 9h00 à 20h00 du lundi au dimanche et l’été à partir du 10 mars du lundi au dimanche de 8h00 à 1h00 du matin.
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Brasserie Le Victor Béziers est un bar-restaurant en centre-ville qui propose une cuisine fait maison et des tables en terrasse.