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Le restaurant Domaine de Pradines à Béziers réouvre aujourd'hui

Publié le : 10 Nov 2021 - 15:13
Le restaurant Domaine de Pradines à Béziers réouvre aujourd'hui le 10 novembre après travaux.

Le restaurant Domaine de Pradines à Béziers réouvre aujourd'hui le 10 novembre après travaux.

Le restaurant Domaine de Pradines à Béziers réouvre aujourd'hui le 10 novembre après travaux.

Votre restaurant Domaine de Pradines à Béziers vous annonce sa réouverture !

Le Domaine des Pradines est un restaurant situé à Béziers, sur l’ancienne route de Bédarieux, et vous proposant une cuisine avant tout traditionnelle et régionale.

Son gérant et chef cuisinier Francis Saturé a le plaisir de vous annoncer sa réouverture après travaux à partir du 10 novembre 2021 . De quoi vous régaler dans une ambiance remise à neuf !

Ici, vous aurez l’occasion de savourer une cuisine authentique et méditerranéenne. Sachez que l’établissement vous propose également ses services de traiteur. L’établissement est réputé dans la région depuis plus depuis plus de 30 ans ; autant dire qu’il n’a plus rien à prouver. Sa clientèle est composée de touristes et avant tout d’habitués ayant succombé au lieu et à ses saveurs.

D’après Francis Saturé, « Les produits frais et régionaux sont privilégiés au fil des saisons et du marché » ;vous aurez donc l’occasion de favoriser les circuits courts et de déguster des plats travaillés à partir de produits de saison.

Plusieurs formules sont proposées : un menu du jour le midi à 19,50 euros (entrée/plat/dessert du jour) et d’autres formules entrée/plat ou plat/dessert à seulement 15 euros. Une aubaine pour vos papilles mais aussi pour votre portefeuille ! D’autres menus sont au programme : un menu de saison à 24.50 €, un menu du Domaine à 28.50 €, un menu Pradines à 34 € et un menu Plaisir à 42 € (en 5 services).

La carte vous propose également un choix varié de plats plus délicieux les uns que les autres ; de saison et composée de 4 entrées, 5 poissons, 5 viandes, 3 fromages et 8 desserts. Parmi les plats les plus appréciés, citons le marbré de foie gras de canard aux truffes cuit au four ; les huîtres de Bouzigues et noix de Saint-Jacques ; les crevettes gratinées aux senteurs des sous-bois… Parmi tant d’autres plats mettant l’eau à la bouche ! Francis commente :« Les produits du terroir, les plateaux de fruits de mer, le poisson, la viande, le gibier à la plancha, les grillades au feu de bois, à la broche et plats spéciaux traditionnels (sur commande) sont les spécialités de la maison ».

Envie de vous régaler en un lieu splendide et remis à neuf ? Vous savez dorénavant où vous rendre !

Domaine de Pradines Béziers     

Adresse : CR10 ancienne route de Bédarieux, Pradines le Haut, Béziers

Tel : 04 67 30 46 54     

Terrasse d'Été
Le restaurant Domaine de Pradines à Béziers propose une cuisine traditionnelle et régionale
Restaurant

Domaine de Pradines Béziers

Ouvert du mercredi au dimanche de 12h à 13h30 et de 20h00 à 21h30. Il est fermé les lundis et mardis.

Le restaurant Domaine de Pradines à Béziers propose une cuisine traditionnelle et régionale.

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Afficher l'adresseCR10 ancienne Route de Bédarieux, Pradines Le Haut, Béziers