Osakaya Béziers : Un restaurant japonais de réputation mondiale
Osakaya Béziers est LE restaurant japonais à recommander
sans sourciller. Ping Zhang est un chef cuisinier réputé dans la région mais aussi dans le monde entier. En période de pandémie, vous pouvez commander pour emporter ou vous faire livrer.
Osakaya est un restaurant japonais qui présente une cuisine gastronomique
à la fois raffinée, fine et minutieuse. À défaut de terrasse, l’établissement continue de proposer des produits frais et faits maison à emporter ou à livrer,
selon le désir de ses clients.
La base de la cuisine du chef cuisinier Ping Zhang est japonaise mais il n’hésite pas à vous faire voyager autour du monde avec des saveurs vietnamiennes, chinoises ou encore françaises.
À ce propos, ses créations à la fois innovantes et majestueuses en goût, lui ont valu d’être connu dans le monde entier. À l’occasion de la Coupe du monde de sushi à Tokyo au Japon en 2019, le chef Zhang s’est octroyé une place dans le top 20 mondial.
Le Biterrois s’est même hissé à la deuxième place au Championnat de France qui a eu lieu la même année.
Un véritable savoir-faire qui a été façonné par des maîtres sushi.
Pour retrouver toutes les créations de toute l’équipe de Osakaya, vous pouvez retrouver toutes les informations sur le site internet Chez Ozakaya
et toute l’actualité sur la page Facebook Osakaya.
Le lundi et dimanche sont fermés mais en revanche, le restaurant est ouvert de 11h à 13h30 et le soir de 17h à 20h30.
Les horaires sont susceptibles d’évoluer selon les mesures sanitaires en vigueur.
Osakaya
12 Avenue saint-Saëns
34 500 Béziers
Tel : 04 67 62 52 60
