The Rooster Cook propose des pancakes salés

Au centre-ville de Béziers, le restaurant The Rooster Cook est réputé pour sa cuisine nord-américaine, 100 % maison, aux saveurs gustatives exceptionnelles, élaborée à partir de produits frais et de qualité.

Pour fêter l’arrivée des beaux jours, à consommer sur la belle terrasse, instant gourmand ou plaisir coupable, on craque pour les pancakes salés , aériens, rebondis, moelleux. Tous les palais y trouveront leur compte.  

Entre le pancake au gravlax de saumon, chorizo-raifort-betterave, tomate-mozzarella, chèvre-miel-jambon, le tout servi avec une belle salade croquante, le choix est plus que cornélien ! « Les pancakes sont faits maison avec de la farine bio » précise Bernadette, la gérante.

Les amateurs de viande, craqueront pour le nouveau burger au bison fumé ou encore les rips de bœuf fumé. Des pépites qui se laissent manger !  « Nous disposons de notre propre fumoir » tient à rappeler Bernadette.

Le tout accompagné de vins de la région, de bières et sodas canadiens, et autres softs.

Pour digérer, laissez-vous tenter par une partie de lancer de hache !

Les plus ? Une ambiance conviviale et familiale, une équipe aux petits oignons, le tout à un excellent rapport qualité-prix !

The Rooster Cook

3 Rue Porte Olivier, 34500 Béziers

Place de la Madeline – face à l’entrée du parking Halles 1

34 500 Béziers

Téléphone : 04 67 28 60 56