Une folle envie de bruncher à Béziers ? Allez chez The Rooster Cook

The Rooster Cook au centre-ville de Béziers vous propose de venir bruncher tous les dimanches de 11h à 15h . Bernadette responsable de l’établissement propose uniquement des plats 100 % maison, élaborés à partir de produits frais et de saison. Le restaurant est réputé pour sa cuisine aux inspirations canadiennes.

Plutôt salé, sucré ?

Le restaurant propose deux formules de brunch au choix.

• Une formule sucrée composée de café à volonté, un verre de jus d’orange frais, pancakes natures + sirop d’érable.
• Une formule salée composée de café à volonté, un œuf Bénédicte accompagné de carré de pommes de terre sautées. « La sauce est 100 % maison préparée à la minute et à la main par le chef cuisinier Julien »souligne Bernadette.

Vous souhaitez ajouter des plats à la carte ? Vous aurez le choix entre différents pancakes aux myrtilles, aux pépites de chocolat… sur lesquels vous pourrez rajouter du caramel d’érable, de la banane choco…et bien d’autres surprises.

Côté salé, la carte propose, entre autres des pilons de poulet texas, œufs brouillés, bagelwish saumon… Pour accompagne tout cela des tranches de lard, une salade de dés de pommes de terre, des oignons rings… seront les bienvenus.

Pour se sucrer le bec, le restaurant propose également une tarte au sucre, des donuts, un carrot cake !

De quoi réchauffer nos estomacs !

N’hésitez pas à réserver !

Le restaurant sera fermé les 24 et 25 décembre et les 31 décembre et 1^er janvier 2023.

The Rooster Cook

3 Rue Porte Olivier, 34500 Béziers

Place de la Madeline – face à l’entrée du parking Halles 1

34500 Béziers

Téléphone : 04 67 28 60 56