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Venez découvrir le burger du moment au Petit Béarnais

Publié le : 22 Déc 2022 - 15:11 | Mis à jour le : 22 Déc 2022 - 15:44
petit béarnais béziers

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Venez découvrir le burger du moment au Petit Béarnais !

Le Petit Béarnais est un établissement spécialisé dans les burgers fait maison . Ces derniers, ainsi que les autres plats à la carte, sont concoctés à partir de produits frais et locaux. Notez bien qu'ici, tout est fait maison, des burgers aux tapas en passant par les salades et les desserts ! 

En ce moment, nous vous encourageons à venir découvrir le burger du moment , valable pendant les fêtes et à base de confit de canard, foie gras, chutney de figues et crème de champignon. 

L'originalité du lieu veut que tous les burgers y portent des noms de pics ou de cols des Pyrénées. A titre d'exemple, vous y trouverez l'Ossau (steak de confit de canard, tomme de brebis, salade, tomate, oignons rouges compotés et sauce tartare) ; le Béarnais bien sûr (à l'aiguillette de canard, tomme de brebis, salade, tomates, oignons rouges compotés et sauce béarnaise) ; le Gavarnie (steak de bœuf, fromage bleu des basques, salade, tartare de légumes grillés, sauce tomatade) ; mais aussi le Vignemale, l'Aubisque, l'incontournable Tourmalet et, enfin, le burger du moment, en fonction de l'humeur du chef et qu'on vous laisse découvrir ! 

Nous insistons sur le fait qu'ici, d'après le gérant Gilles Candau, tout est vraiment fait maison à partir de produits frais ! Et ce des salades aux frites en passant par les tapas et, bien sûr, les burgers. 

Si pour les beaux jours vous serez accueilli(e)s sur une ravissante terrasse de 18 couverts, en hiver vous pourrez prendre place parmi 24 couverts afin de profiter de la chaleur et de la convivialité du lieu et de l'équipe. Ici, la déco se veut vintage, avec une prédominance de bois et de métal. Au centre de la pièce trône la cuisine, ouverte. Pour votre plus grand confort, un coin canapé vous attend,  ainsi qu'un menu sur écran et une borne digitale de commande. L'établissement est également doté d'une télévision et une musique agréable est diffusée dans le restaurant. 

La carte des boissons n'est pas en reste, avec du vin local issu d'un vigneron de Montblanc engagé dans le bio. D'autres apéritifs, en  plus des softs, sont proposés tels que bière, whisky, Ricard... 

Alors pour toutes vos envies gourmandes, n'hésitez plus et poussez les portes du Petit Béarnais, cet antre de la bonne chère et de la bonne ambiance !