Chez Portos Saint-André-de-Sangonis
Chez Portos à Saint-André-de-Sangonis : le goût authentique de la cuisine portugaise maison
Chez Portos à Saint-André-de-Sangonis est un restaurant portugais qui vous invite à découvrir toute la richesse de la gastronomie du Portugal. L'établissement met à l'honneur une cuisine portugaise maison, préparée à partir de produits de qualité, avec de généreuses grillades et des spécialités traditionnelles.
Chez Portos : le goût du Portugal s'invite à Saint-André-de-Sangonis
Depuis le 29 mai dernier, une nouvelle adresse fait voyager les papilles à Saint-André-de-Sangonis. Aux commandes, Julien Vieira a choisi de partager bien plus qu'une cuisine : un véritable art de vivre inspiré du Portugal, où les grillades au feu de bois, les plats authentiques et généreux et la convivialité sont les maîtres-mots.
Les grillades au feu de bois à l'honneur
La spécialité de la maison ? Les grillades au feu de bois, préparées selon les traditions portugaises.
Impossible de passer à côté du célèbre poulet en crapaudine, mariné pendant huit heures avant d'être braisé au feu de bois. Les travers de porc bénéficient du même savoir-faire pour offrir une viande tendre, parfumée et savoureuse. « Tous les poulets servis sont halal afin de répondre aux attentes d'une large clientèle » souligne le responsable.
L'assiette se compose d'accompagnements au choix : frites, riz à la portugaise ou salade fraîche mêlant salade verte, chou rouge, concombre et oignons, sans oublier le maïs grillé qui apporte une touche gourmande supplémentaire.
« L'offre va continuer de s'enrichir avec des sardines grillées et prochainement du bœuf, toujours cuits au feu de bois » ajoute Julien.
Des produits authentiques et des plats généreux
La carte de Chez Portos propose également un choix varié de tapas : beignets de morue, calamars à la romaine, chorizo flambé à la portugaise, assiette de charcuterie, salade de poivrons, mix tapas pour 4 personnes. « Nos produits artisanaux sont directement importés du Portugal » tient à préciser le gérant. Vous aurez également le choix entre deux salades gourmandes et croquantes.
Pour accompagner le repas, les amateurs pourront découvrir des vins portugais, des bières portugaises, mais aussi une sélection de vins et de bières de la région, sans oublier une belle carte de cocktails.
Une touche sucrée pour terminer le voyage
Côté desserts, les gourmands retrouveront l'incontournable pastel de nata artisanal , directement fabriqué au Portugal, mais aussi un cœur coulant au chocolat, des gaufres, des glaces et de belles assiettes de fruits de saison. De quoi faire titiller les papilles des petits et grands !
Manger à toute heure
Chez Portos casse les codes de la restauration traditionnelle. Ici, il n'y a pas d'heure pour bien manger. Du matin jusqu'à 23 heures, chacun peut s'installer pour un café, siroter un jus de fruits, boire un cocktail, savourer une glace ou un repas complet.
Cerise sur le gâteau, les plats sont également disponibles à emporter !
Une adresse pensée pour la convivialité
Avec ses 48 places réparties entre la salle intérieure et la terrasse, Chez Portos mise avant tout sur une ambiance familiale et conviviale, aux accents ibériques.
Le restaurant diffuse les grands rendez-vous sportifs — football, rugby ou encore handball — et prévoit prochainement l'organisation de concerts et d'animations pour prolonger les soirées estivales.
Le lieu peut également être privatisé pour accueillir anniversaires, repas de famille ou événements privés.
Les plus ? Une adresse sincère, où la générosité des portions rivalise avec celle de l'accueil, un voyage qui invite à découvrir les saveurs du Portugal autour d'une cuisine de qualité, généreuse, élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés, le tout à un excellent rapport qualité-prix.
Moyens de paiement : espèces carte bleue
Parking gratuit
