L' Echoppe Béziers

Ouvert lundi de 12h00 à 13h30 et de 19h30 à 21h30, le jeudi de 19h30 à 21h30, le vendredi de 12h00 à 13h30 et de 19h30 à 21h30, le samedi et dimanche de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 21h30. Fermé mardi et mercredi toute la journée
Etablissement adapté aux personnes à mobilité réduite
Animaux domestiques acceptés

Carte du restaurant l'Echoppe à Béziers et menus • Mai 2026

Le restaurant l' échoppe à Béziers présente ici sa carte du mois de mai 2026 : entrées, plats, fromages, desserts et menus.

  • Menus l'échoppe, midis et soirs, de 29 € à 39 €
  • Menu découverte en 5 temps le soir à 58 €
  • Formules du midi avec plat du jour de 18 € à 35 €, sauf dimanches
  • Menu enfant

A télécharger ici

Echoppe Béziers • Restaurant fait maison • Bistronomique • chef Kevin Fabre (®échoppe - Gibxon)

Restaurant l'Echoppe Béziers • Fait maison • Bistronomique

L’échoppe Béziers est un restaurant situé rue Paul Riquet, place des Halles au centre-ville de Béziers, l’établissement propose une cuisine bistronomique vivante et créative , élaborée à partir de produits de saison, privilégiant les producteurs locaux.

L' Echoppe Béziers • une cuisine gourmande et authentique

En cuisine, le chef Kevin Fabre s’attache à concocter des plats de haute volée, à élaborer des assiettes raffinées riches de compositions élégantes, généreuses, pleines de saveurs et de fraîcheur.

Le midi au restaurant l'Echoppe à Béziers , vous aurez le choix entre :

  • les entrées, plats, desserts à la carte, 
  • des "Menus à l'échoppe" midis et soirs mixant entrée-plat ou plat-dessert ou entrée-plat-dessert
  • des formules Midis sauf dimanches
  • un Menu Découverte en 5 temps selon l'inspiration du chef

Pour finir sur une note sucrée, craquez pour les desserts gourmands élaborés avec les produits de saison.

La carte gourmande de l'échoppe Béziers

Dans ce restaurant, les suggestions à la carte évoluent tous les mois pour découvrir de nouvelles créations et prendre plaisir à revenir déguster de savoureux plats.

Pour sublimer votre repas, le restaurant affiche une belle carte de vins de la région déclinés en trois couleurs.

Les atouts de l'Echoppe Béziers?

Une décoration sobre et épurée, une ambiance conviviale et chaleureuse, une équipe aux petits oignons, une terrasse ombragée pour profiter des beaux jours, une cuisine de haute volée à un excellent rapport qualité-prix.

L'échoppe, une adresse qui combine gourmandise, esthétique et sincérité culinaire.

Moyens de paiement : espèces, CB

Parking payant sous terrain à proximité (Ticket 1h, 2h, 3h offert par le restaurant)