Le Plaza Béziers
Le Plaza Béziers est un bar-restaurant qui propose une cuisine fait maison , en face des Arènes.
Le Plaza : ambiance ibérique
Géré par Marc Rodriguez, le Plaza restaurant-bar au centre-ville de Béziers propose une cuisine bistronomique ainsi que des soirées musicales éclectiques en live. Ambiance « caliente » assurée !
Le Plaza propose une cuisine de type bistronomique élaborée à partir de produits frais et de saison , sélectionnés avec le plus grand soin. Trois formules au choix sont proposées. Le plat du jour à 10 €, une formule à 14 € (entrée/plat ou plat/dessert) et une formule à 17 € entrée/plat/dessert. Croustillant de chèvre, salade exotique aux crevettes, thon frais cuit bleu servi avec une polenta crémeuse et petits légumes, ballotine de poulet jus de viande et snack de pommes de terre… et bien d’autres réjouissances sont proposées en entrée et plat.
La carte est aussi riche et variée. « Nous proposons des burgers maison à partir de 12 €, de l’entrecôte charolaise à 16 € ou encore du dos de cabillaud à 14 €. Tous nos plats sont servis avec des légumes frais et un féculent » indique Marc. Quant à la carte des tapas à picorer et à partager entre amis ou en famille est un vrai voyage culinaire en Espagne.
Pour sublimer vos plats, le Plaza propose 11 références de vin de la région et une large sélection d’alcools, à consommer avec modération.
Avis aux gourmands, les desserts faits maison ont trouvé leur écrin. Entre le fondant au chocolat, la pana-cotta aux fruits rouges, le tiramisu aux fraises, les tartes fines, le crumble aux pommes… le choix est Cornélien !
Poussez les portes du Plaza, c’est découvrir une ambiance chaleureuse et conviviale aux couleurs ibériques. La décoration donne d’entrée le ton. Un parfum d’Espagne flotte dans l’air. Les murs sont couleur sang et or, habillés de photos de scènes de corrida, une authentique tête de taureau trône dans la salle, un bar est habillé d’azulejos. « L’établissement existe depuis trente ans. Nous avons une clientèle hétéroclite qui se côtoie. L’ambiance est bon enfant et rappelle celle des bodegas en Espagne » explique Marc.
Avec une capacité de 35 couverts à l’intérieur et 35 à l’extérieur (terrasse ouverte l’été ), les jeudis et samedis soir, le Plaza propose des soirées musicales avec DJ ou chanteur, des soirées karaoké , des soirées déguisées , des soirées disco-funk . « Nous sommes le seul bar taurin sur Béziers à proposer ce type de soirées. La semaine, il est également possible de privatiser l’espace pour des événements professionnels ou personnels » conclut Marc.
Pour prendre un café, déjeuner, dîner, boire un verre, danser, le Plaza est réputé pour son accueil et la personnalité du patron. Au Plaza , on peut parler fort et laisser exprimer sa joie de vivre !
Parking gratuit à proximité
Moyens de paiement : Espèce-CB-Chèque restaurant
