Le Mathi's Béziers

Le Mathi’s est un restaurant type brasserie, salon de thé et glacier, à Béziers qui propose une cuisine traditionnelle et créative élaborée avec des produits frais et de saison. 

Le Mathi’s dispose d’un emplacement de choix, situé face aux Galeries Lafayette, sur les belles allées Riquet au cœur du centre-ville de Béziers . Aux commandes du restaurant depuis 2016, Elodie Alaux gère d’une main de maître l’établissement avec le soutien d’une équipe professionnelle et dynamique. « Je travaille avec une cheffe cuisinier, un second de cuisine, un apprenti cuisinier et deux serveurs. Nous sommes une équipe très soudée » souligne Elodie. 

D’une capacité de 40 couverts à l’intérieur et d’une terrasse de 70 couverts non chauffée pour le moment, le Mathi’s propose une belle ardoise riche et variée composée uniquement de produits frais de qualité et de saison . Vous y trouverez un plat du jour, qui change quotidiennement, au prix de 11,50 € servi le midi. Autre force du restaurant, la suggestion du chef qui varie toutes les semaines. « Selon l’intuition de Jennifer, cheffe cuisinier, on peut avoir un foie gras poêlé compoté de pommes servi sur un crumble salé et une salade au prix de 18 € » souligne la gérante. 

Vous aurez également le choix entre des salades repas au prix de 12,90 €, un plat de pâtes à 13,90 €, une pièce du boucher à 16,90 € ou encore un plat à 13,90 €, composé d’encornets à la plancha servis avec un écrasé de pomme de terre sauce tamarin. Sans oublier le burger du moment à 15,50 €, élaboré avec de la viande Black Angus et un pain feuilleté, servi avec des frites maison. « Toutes nos assiettes sont joliment présentées. Elles sont colorées avec une touche féminine à l’image de Jennifer » commente Elodie. Pour sublimer vos plats, les vins de la région sont mis à l’honneur. 

Pour les addicts au sucre, le Mathi’s propose une belle carte de desserts faits maison à partir de 4,50 €. « Nous avons un tiramisu du jour qui change selon les fruits de saison » indique la gérante. De quoi faire titiller nos papilles !

Le Mathi’s , c’est aussi un salon de thé où vous pourrez vous détendre entre amis ou en famille. Une sélection d’une quinzaine de thés de la marque « Jardin d’Asie » vous fera voyager aux quatre coins du monde. Le tout accompagné de délicieuses crêpes ou gaufre maison.

Ouvert dès 8h le matin, le Mathi’s propose également deux formules petit-déjeuner classique et continental entre 7 et 12 €.

Poussez les portes du Mathi’s , c’est plonger dans une ambiance cosy et familiale où règne la bonne humeur. Pensez à réserver !

Mode de paiement : CB – espèces - chèque - tickets restaurant –chèque déjeuner

Parking payant à proximité