Le petit Béarnais Béziers

Le Petit Béarnais, ou l'antre des amateurs de burgers savoureux 

Le Petit Béarnais est un restaurant ayant pour spécialité les burgers. .. mais pas que. Les plats y sont travaillés à partir de produits frais et locaux, issus de filiales courtes. Tout y est fait maison. 

Petite touche d'originalité : tous les burgers portent des noms de pics ou de cols des Pyrénées. A titre d'exemple, vous y trouverez l'Ossau (steak de confit de canard, tomme de brebis, salade, tomate, oignons rouges compotés et sauce tartare) ; le Béarnais bien sûr (à l'aiguillette de canard, tomme de brebis, salade, tomates, oignons rouges compotés et sauce béarnaise) ; le Gavarnie (steak de bœuf, fromage bleu des basques, salade, tartare de légumes grillés, sauce tomatade) ; mais aussi le Vignemale, l'Aubisque, l'incontournable Tourmalet et, enfin, le burger du moment, en fonction de l'humeur du chef et qu'on vous laisse découvrir !

Ici, d'après le responsable des lieux Gilles Candau, tout est fait maison ! Et c'est également le cas des salades, des frites, des desserts, des tapas, et, bien entendu, des burgers. 

A partir du mois d'avril, c'est une terrasse de 18 couverts qui vous y attend afin de bien profiter des beaux jours. En salle, ce sont 24 couverts qui vous attendent afin de profiter d'un moment hors du temps, en vous régalant tout en profitant de l'ambiance conviviale qui règne en ces lieux.  

Vous serez accueilli(e)s au sein d'un cadre au style vintage, avec prédominance de bois et de métal. La cuisine, ouverte, se situe au milieu de la salle. Un coin canapé vous attend également pour votre plus grand confort, ainsi qu'un menu sur écran et une borne digitale de commande. Une télévision retranscrit les moments forts tels que les matches de la coupe du monde, et une musique agréable est diffusée dans le restaurant.

Les alcools, à consommer avec modération, ne sont pas en reste avec, à la carte des boissons,  du vin local issu d'un vigneron engagé bio du côté de Montblanc ; sans parler des apéritifs tels que bière, whisky, Ricard... et des boissons soft. Il y en aura forcément pour tous les âges et tous les goûts ! 

Envie de savourer de délicieux burgers et autres plats de qualité au sein d'une ambiance des plus conviviales ? C'est au Petit Béarnais que ça se passe !

Parking : oui, payant   

Modes de paiement acceptés : CB-espèces-tickets restaurant