L’Orangerie Béziers
est un restaurant proposant une cuisine bistronomique 100% fait maison
et concoctée à partir de produits frais. Il s’agit d’une adresse incontournable nichée au cœur du centre-ville de Béziers, dans la rue Barthélémy Guibal. Son gérant passionné Romain vous présente son actualité, pour votre plus grand plaisir en ces beaux jours qui s’annoncent !
Tout d’abord, sachez qu’à partir du 1er juillet prochain, le restaurant élargit ses horaires d’ouverture au midi et soir
(à l’exception du dimanche). Ensuite, nous vous enjoignons vivement à venir profiter de la terrasse
qui y est mise en place, ainsi que de sa salle climatisée. Pour une dégustation dans le plus grand confort !
Ici, vous pouvez venir afin de vous ressourcer en famille ou entre amis. Ainsi que l’indique Romain, qui met un point d’honneur à proposer à ses clients une cuisine traditionnelle française des plus gourmande et authentique
: « Nous proposons une cuisine bistronomique, récréative et moderne, 100% fait maison,
élaborée à partir de produits de qualité rigoureusement sélectionnés. En outre, nous privilégions les producteurs locaux. La viande, à titre d’exemple, est en provenance de l’Aveyron ».
Vous aurez ainsi le choix entre des entrées variées, des menus diversifiés, des burgers fait maison, mais aussi des plats de cuisine française, des plats méditerranéens ou encore gastronomiques, sans parler de la farandole de desserts originaux… Le choix est cornélien et chacun(e) y trouvera son compte, y compris les palais les plus exigeants ! Romain poursuit : «Du lundi au vendredi, nous proposons une formule à 19 euros, entrée à la carte et plat du jour, ou plat du jour et dessert à la carte. Le plat du jour est à 12,90 euros. Le menu complet est à 22 euros. Nous avons également une carte de burgers gourmets. Tous nos burgers sont faits à partir de farine bio. Ils sont préparés à la minute et servis avec des frites maison et de la salade ».
Afin de sublimer les plats, l’Orangerie propose une carte de vins avec de belles références locales.
Romain ajoute qu’à l’Orangerie,« on mange d’abord avec les yeux. Ainsi, l’esthétique de nos assiettes est primordiale. C’est le premier regard que l’on pose sur un plat. Nous travaillons beaucoup le visuel de nos assiettes ».Un régal donc, autant pour les papilles que pour les yeux !
Notez que l’équipe de l’Orangerie est très à l’écoute de ses clients, et s’adapte à toutes les spécificités alimentaires. Le chef cuisinier saura parfaitement répondre à vos attentes. Il est également possible de privatiser le restaurant en vue d’un évènement d’ordre privé ou professionnel.
Romain conclut :« A l’Orangerie, on aime l’authentique, tout simplement ».Nous n’aurions pas dit mieux ! Venez vite y profiter de moments exceptionnels, a fortiori à l’heure d’été !
L’Orangerie Béziers
Adresse : 5 rue Barthélémy Guibal, Béziers
Tel : 04 67 49 07 20
