Situé sur la très belle place du village de Sérignan, la brasserie Saint-Roch propose une cuisine française traditionnelle100 % maison
, élaborée à partir de produits frais et de saison.
Pour la Saint-Valentin
, le restaurant a choisi de régaler les papilles des amoureux en leur proposant un menu spécial servi uniquement le 14 février au soir.
Pour vous ouvrir l’appétit, une mise en bouche composée d’un croustillant de langoustine et jus de carapace.
En entrée, vous aurez le choix entre un croque foie gras poêlé, confit d’oignons rouges, pignons de pin grillés ou Saint-Jacques juste saisi, rémoulade d’avocats aux agrumes.
Vous êtes plutôt viande ou poisson ? Deux choix possibles en plat : un tronçon de sole rôti à l’arête sauce morilles ou une aiguillette de filet de bœuf poêlée, réduction de rasteau aux échalotes confites et pomme Anna.
Pour finir, un duo de fromage de Philippe Bouget et en dessert, une tarte fine aux poires, glace caramel au beurre salé ou un cœur fondant au chocolat, framboise fraîche et glace vanille.
De quoi faire titiller vos papilles !
Son prix ? 51€ ou 56€ avec fromage par personne.
Pensez à réserver !
La brasserie Saint-Roch
116 allées de la république
Sérignan
04 67 00 08 10
