La Grillade est un restaurant proposant une cuisine typique du Portugal
, sous forme de grillades de viandes ou de poissons. L’établissement est idéalement situé dans la rue Hippolyte Rouquette non loin du centre-ville de Clermont-l’Hérault, d’où vous pouvez le rejoindre à pieds.
Ses gérants Ludo et Catarina Ribeiro, tous deux d’origine portugaise, vous annoncent leur actualité du moment ; à savoir les suggestions du chef le samedi, à base de cochon de lait grillé
au four « comme au Portugal », précise Catarina.
Concernant l’historique de l’établissement, il s’agit de la reprise d’une ancienne pizzeria qui a été complètement métamorphosée après six mois de travaux. La Grillade a ouvert ses portes le 24 août 2023 et est rapidement devenu une référence culinaire dans la région.
Ici, vous trouverez de nombreuses spécialités de ce pays ibérique, qui ont déjà fait de nombreux adeptes, à savoir : l’incontournable bacalhau (morue) à toutes les sauces, le poulet grillé en crapaudine (un poulet ouvert en deux tel un crapaud, d’où le nom), mais aussi du poulpe grillé, de la viande de porc aux palourdes… Ici, c’est définitivement le Portugal qui est mis à l’honneur, à travers les grillades au feu de bois
!
Vous pourrez notamment opter pour un menu à 18 euros incluant l’entrée, le plat et le dessert, uniquement le midi du mardi au vendredi, hors week-end et jours fériés.
Vous serez accueilli(e)s au sein d’une décoration dont les couleurs prédominantes sont le chocolat/crème, avec une véritable mise en valeur du bois notamment à travers un mobilier marron clair.
Alors si vous souhaitez faire voyager vos papilles au sein d’un établissement géré avec amour par deux passionnés, plus un instant à perdre et rendez-vous à La Grillade !
La Grillade
Adresse : 1 rue Hippolyte Rouquette, Clermont l’Hérault
Tel : 04 67 44 90 56
